離奇的旅行部落格

一定要先來分享一下，我終於買到想要的刀具了！ 🤩

找到一體成型的刀具實在太開心了啊！！　重點是＂刀＂很＂輕＂，這點非常重要！！

• 日本製 日本專業廚刀-三德刀+牛刀＋中華菜刀
• 一體成型設計，刀柄與刀身比例均衡
• 符合人體工學、省力、手感舒適找到很輕的刀具很開心 🥳

🧑🏻‍🍳懶人料理／一個人

冷冷的天氣，一鍋薑味蔬菜湯+一鍋蔬菜炒絞肉，直接煮完可以吃三餐超方便！！（薑味蔬菜湯下一篇分享）

晚餐：蔬菜炒絞肉、薑炒油菜、薑味蔬菜湯
午餐：炒飯+ 薑味蔬菜湯
晚餐：薑味蔬菜泡飯、海帶芽炒牛肉

蔬菜炒絞肉非常簡單，我都是看冰箱有什麼就煮什麼！

蔬菜炒絞肉食譜

食材：蒜頭、紅蘿蔔、青江菜、絞肉

調味料：米酒／啤酒（家裡有的都可以，去腥）、胡椒粉、醬油

、

熱鍋後下油

我個人喜歡粗絞肉比較有口感，把絞肉拌熟

加入蒜末一起拌炒

米酒沒了，有啤酒就加一點去腥

加完酒後，加一點胡椒粉（也可以加胡椒）

下紅蘿蔔丁

下青江菜梗

加入昆布醬油增加一點層次（多點海味）

最後才加入青江菜碎

拌炒後試味道即完成

分裝起來備用，超方便喔！！　

​​​再炒一點菜搭配就完成

偷懶的隔天，直接加白飯變成炒飯，再煎顆蛋就可以囉！！

超級簡單，跟大家分享～