離奇的旅行部落格

久違的山上放鬆，大家決定買 薑母鴨 當晚餐，剛好搭配冷冷的下雨天，也是簡單方便好吃的選擇～
在出發露營前收到朋友送我的禮物－唐堡12年威士忌Dun Bheagan 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky，朋友說CP值很高，立刻決定帶去山上借花獻佛了！ 

按照慣例，禮物都要先拍照一下以示尊重 

說到薑母鴨，當然是我最愛吃的 大里薑母鴨 囉！
出發前一天買回家放冷凍，隔天出門就是現成的冰磚，不用擔心保冰的問題，慢慢地讓它解凍，抵達後剛好就可以煮了！

我們在四點前，抵達 忘憂天空渡假村
第三次報到依舊包了整個園區，覺得開心 
這次選擇劇場屋，貪圖有自己的廁所，不用走去共用廁所🚽  （因為是木屋區最遠最高的，老闆去年就說要做一間廁所，我一直有記住 ）
還有加碼遮雨棚，剛好遇到下雨天幫了大忙，這次覺得太適合有腳傷的我了！ 

這次的活動範圍：

下車  劇場屋  就不動了！ 感謝神隊友們的照顧 
然後，就是一直進食的一晚

在下著雨的山裡，有好吃的 薑母鴨 ，就有一種幸福感呀！ 

哈哈～當然還有我的禮物－唐堡12年威士忌要和薑母鴨拍一張啦！ 

收到禮物後，對酒感興趣的我，立刻看了一下介紹～

唐堡12年威士忌
唐堡12年於歐洲雪莉桶中熟成，採用非冷凝過濾、擷取「最短的酒心」、小批次裝瓶。
帶香蕉泥、太妃糖、香草、巧克力、山核桃與萊姆香氣餘韻綿延不絕。

色澤
深沉金黃色

嗅覺
香蕉泥、太妃糖、香草、巧克力、山核桃、萊姆

口感
酒體圓潤平衡，厚實果香，帶杏桃果醬風味

餘韻
有著果乾與溫和辛香料氣息，優雅橡木桶香氣，餘韻悠長

我很好奇這瓶酒的風味，在第一輪的薑母鴨後，就迫不及待要開喝了！ 

這兩年開啟對威士忌興趣的我，喝威士忌都沒有加冰塊的習慣，為了方便只帶了shot杯來純飲，完全沒有準備冰塊之類的給朋友 
哈哈～只能用shot杯開啟山上不專業品酒練習，大家一起從嗅覺感受這瓶酒的魅力～
每個人嗅覺的差異，先後聞出了香蕉泥、太妃糖、香草、巧克力、山核桃、萊姆的味道，早知道要錄影存證，三個人都好認真喔！
在開瓶時，香蕉泥和萊姆的香氣是馬上就能聞出來的，倒入shot杯後，果乾和辛香料香氣漸漸散出來（此刻後悔沒有帶古典杯，畢竟我們也無法一口喝完）

我們再一輪薑母鴨後開喝，中間搭配著薑母鴨吃，比較讓我訝異的是，唐堡12年威士忌竟然跟薑母鴨有搭耶！熱熱的薑母鴨搭配43%酒精濃度的唐堡12年威士忌喝下去身體馬上暖了起來，看來以後上山唐堡威士忌會被我納入必備清單耶！
大里薑母鴨 跟一般的薑母鴨湯頭不一樣，一樣是大量的麻油和薑母去炒，卻不會太油膩，反而喝起來清甜；喝完湯後再喝一口威士忌，口感更顯滑潤，讓第一次這種喝法的我感到驚艷！
其中一位不喝威士忌的朋友，純飲喝一口後，沒有冰塊只好加了點水喝，但她也能感受到酒體口感的平衡，慢慢地發現果香、雪莉桶的巧克力和辛香料香氣～
三個人一致決定，唐堡12年威士忌的雪莉桶風格且沒有泥煤煙燻味，很推薦給威士忌入門者嘗試 

下山後的小聚，當然要跟好友分享一下我們喝到的好東西啦！ 自備唐堡12年威士忌和鹹酥雞，準備好好聊天 

依舊只有shot杯來純飲，但可以跟不喝威士忌的朋友分享，我也是覺得很開心！
以前我連調酒都不愛威士忌當基底的，因為喝到好喝的威士忌才改觀（琴酒也是一樣），不然都只要伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭當基底。
哈哈～誇張到我在倫敦的威士忌吧也只點調酒，現在想來真是悔不當初 

唐堡12年威士忌在喝完後，會有果乾與溫和辛香料氣息緩慢地環繞，後段會有橡木桶的香氣，真的能感受到它的餘韻喔！
對我來說，這一瓶的CP值很高，感謝送我酒的朋友，讓我認識了唐堡12年威士忌；連續兩天搭配不同食物喝，味蕾的開啟也有所不同，唐堡12年相當百搭，不用擔心會搶了食物的風采。當口腔清空後，對酒體本身的感受也不一樣，更快能感受到威士忌本身的魅力！

推薦給剛喝威士忌的朋友們和正在喝威士忌的你～

產品資訊網址 https://cutt.ly/gPcSZw6