朋友發現的 吉良傳奇碳烤台中店,主打台南口味的醬汁,讓喜愛醬汁的我,馬上揪朋友一起去吃串燒、紓壓一下!
太久沒吃串燒的我們,一不小心就點滿桌了
目前以外帶為主,內用現在暫時不開放,須等疫情稍緩才會開放(好險我們去的時候可以內用 )
新商品上市會寫在白板上,除了看菜單外,也要記得看看有沒有想吃的喔!
中段的用餐空間,有三張桌子(椅子可以依人數調整),前面等待區還有一張雙人座位
這裡比較像是包廂的概念,很幸運我們剛好坐到這裡
以串燒來說,價格算是平價的,所以我們一不小心就失手了!
口味喜好
不辣、小辣、中辣、不加芝麻、不加檸檬-5種選項
沒有特別勾選,串燒都會有芝麻和檸檬,不吃的朋友要記得喔!
百頁豆腐、青椒、四季豆、豆包、節瓜、香菇、豆乾、米血
米血跟一般的串燒店不一樣,一口咬下立馬見真章~ 原來店家用的是鵝血,口感跟一般的米血糕不一樣,滿特別的!通常都是在鵝肉店才會點到的,在這裡就可以吃到囉!
豆干的處理方式也不太一樣,店家把水分擠乾才下去烤,所以豆干裡面是蜂槽狀的。
雞翅、軟骨肉、雞心、七里香、蔥肉串、金針菇肉串
不得不說醬汁真的好好吃,尤其是蔥肉串、金針菇肉串的搭配,我差點吃光不留給朋友了!蔥和金針菇巧妙的留住水分,讓肉吃起來更多汁!
雞腿、玉米
雞腿肉嫩醬汁讓整體口感升級,搭配蔬菜吃很不錯! 玉米烤得好好吃,醬汁功不可沒
魷魚串
我個人超愛吃, 吉良傳奇碳烤台中店 的魷魚串,Q彈的口感搭配醬汁,忍不住一口接一口,完全想要自己獨佔這樣!
吉良傳奇碳烤台中店 是在台南傳承20年每週只賣兩天生意超好的串燒店來台中展店,醬汁是帶點鹹甜的南部口味,加入檸檬汁是清爽的口感不會膩口
吉良傳奇碳烤台中店 採用碳烤方式能呈現原汁原味的碳香味,這也是吉良傳奇碳烤的獨特風格。
疫情期間請遵守防疫規定,請戴好口罩、酒精消毒以及政府簡訊實聯制喔!
吉良傳奇碳烤台中店
地址:台中市南區明德街39號
電話:0927 512 967
營業時間:一四公休,17:00-00:00
FB粉絲頁 :https://reurl.cc/dXKQe6
防疫期間以店家粉絲頁公告為主