第一次吃 Angus’lab斯研室 ,是剛好拜訪 打狗好好橋 主理人Rina,她很推薦我一定要吃看看,於是就叫了外送來一起享用~果真一吃就難忘!
看到開店的消息,當然要奔去支持一下囉!
我點了:醋溜雲耳、川味擔擔麵、每日例湯 - 剝皮辣椒雞
感謝老闆贈送重慶老虎蛋
記得那天時間很緊繃,好險有趕上~ 然後,就包場了這樣
一進門就是一個舒服的空間,可以感受到老闆的用心!
川味擔擔麵
吃了一次就難忘的擔擔麵,辣度是我這種微辣小辣可以接受的
重慶老虎蛋
謝謝老闆贈送的好味道,搭配擔擔麵吃很剛好ㄟ!
醋溜雲耳
個人本來就愛醋溜系列,這味道調的剛好又清爽,吃擔擔麵還可以解辣!
每日例湯 - 剝皮辣椒雞
一定要好好介紹一下剝皮辣椒雞,這是我喝過處理最特別的!
湯底是先用雞骨燉雞湯,再去煮雞肉,重點是老闆還先煎過,把多餘的油煎掉,他說這樣雞肉才會嫩,而且有Q度!如果有出現這道湯,推薦一定要喝喝看喔!
很有溫度的一面牆,老闆書寫的字句,很有力量!
推薦給喜愛吃辣的朋友們,一般辣度在小辣,對我來說很可以! 吃超辣的人,Angus’lab斯研室 的特製辣椒醬可以試試看喔!
吃過一次就無法忘記的平價美味,列入高雄必吃 📝
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ANGUS’LAB 斯研室
地址:高雄市新興區中正三路54-1號
電話:0952 005 504
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
FB粉絲頁:https://reurl.cc/2ZDY8n
IG:https://reurl.cc/KbpeXy
防疫期間以店家粉絲頁公告為主
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