一轉眼,就快三年沒出國了! 這一天出發去竹圍漁港走走,停車發現了一家餐廳-鰻天下(1樓是販賣部,餐廳在2樓),決定在這裡用餐!
才上樓,瞬間想起在日本漁港的旅行片段,看著窗外的景色,開始想像我們出國了~
大尾鰻盛、白燒鰻魚飯和精選花魚定食集合
關於 鰻天下 的緣起
鰻天下用餐須知
●餐廳採半自助式用餐
●不收服務費
●筷子、碗碟、調味料、水及湯品,請於吧台自助取用
●點餐及結帳請至櫃台
●禁帶外食
本來我想吃太極鰻魚飯的,但擔心太大份我會吃不完,聽到店員介紹有推出的新菜單-大尾鰻盛,立刻點了! (無法抗拒新品的我)
另外兩份,是白燒鰻魚飯(想說吃看看跟蒲燒不一樣的味道)、精選花魚定食,鰻天下 的定食丼飯的種類好多,選擇障礙一度發作了
本來還想要加點的我們,後來決定吃完再點(怕吃不完浪費,果真 鰻天下 的定食都很有飽足感!)
早上在竹圍漁港散步、放風箏,被太陽曬好曬滿的我們,一上樓就有種舒適感!
比較晚用餐的我們,剛好避開午餐的人潮
自助取用區-筷子、碗碟、水及湯品
好喝的味增湯
從我們座位看出去的風景
讓人期待的機器人服務生
來了!來了! 我們的餐點來囉!
幸運的吃到剛推出的新菜單-大尾鰻盛
是採用1斤活鰻現宰、手工拔刺,現點現烤的巨無霸蒲燒鰻,肉厚驚人、油脂豐富、超級多汁!重點是完全無魚腥味、無土味喔!
餐廳是用五行的概念製作,黑紅-巨無霸蒲燒鰻、紅色-梅漬蕃茄、深黃-手作玉子燒、淺黃-黃金泡菜、白色-日本大根、綠色-季節時蔬
鰻天下 的大尾鰻盛實在太驚人了啊!根本是兩人份的定食,食量小的人一份根本吃不完,鰻老闆給的太大方了吧!
醬汁派的我,好喜歡這個醬啊啊啊~
白燒鰻魚飯
有別於蒲燒的口味,白燒的鰻魚吃起來有種清爽感,搭配淋醬的白飯會有不同滋味
精選花魚定食
點了兩份鰻魚飯後,我們一直猶豫要不要吃其他的?但想想都來漁港了,還是點了花魚定食!
花魚的肉質鮮嫩,簡單調味後吃的到魚肉的鮮甜(新鮮就是好吃 )
合照是一定要的 坐在這裡看著窗外,我們一邊回顧去過日本哪一個漁港用餐跟這裡好像?完全沉浸在旅行回憶的兩個人
錄了一小段影片跟大家分享 鰻天下
我們很幸運的可以參觀鰻魚池
從養殖到餐桌,鰻老闆堅持細心把關,鰻魚池乾淨無味,可以感受到老闆的用心!
吃飽飯後,當然就是到一樓販賣部的購物時間啦!
鰻天下 販售的商品種類繁多,魚貨到肉品等都有,我上面影片有拍完整版,歡迎到現場看看喔!
鰻魚製作步驟
1.新鮮現撈現宰
2.取出肚臍背鰭
3.手工火烤
4.全人工挑刺
5.獨門醬汁製作
6.淋上醬汁(蒲燒)
7.真空冷凍封裝
8.低溫冷凍宅配
好吃的鰻魚,當然要買回家孝敬爸媽囉!
剛好買兩種不同口味的鰻魚,禮盒組看起來氣派拿來送禮很可以!
推薦大家來到竹圍漁港,來 鰻天下 用餐喔!
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鰻天下
地址:桃園市大園區漁港路326號(竹圍漁港)
電話:03 393 7438
營業時間:週一公休,11:00-19:00
官方網站:https://www.eelstw.com/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Eels.TW
防疫期間以 店家粉絲頁 公告為主
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